2023年，城固縣依托良好的生態(tài)和區(qū)位優(yōu)勢，以加快茶產業(yè)轉型升級、高質量發(fā)展為目標，圍繞茶產業(yè)全鏈條發(fā)展，強鏈延鏈補鏈，走出了一條“產業(yè)興、百姓富、生態(tài)美”的茶產業(yè)發(fā)展道路。全縣茶園面積達到17萬畝，干毛茶總產量7299噸，產值10.78億元，帶動2.88萬戶茶農走上了致富路。
01
強組織明目標，注入產業(yè)新動能
按照省、市茶葉產業(yè)鏈“鏈長制”實施方案要求，制定實施方案，把目標任務分解落實到鎮(zhèn)、村和企業(yè)，成立茶產業(yè)工作專班，落實人員抓落實。實施茶產業(yè)鏈上建支部，持續(xù)壯大4個茶產業(yè)鏈示范基地，培育建設2個茶產業(yè)鏈黨支部，黨建引領，上下聯動，形成合力。以聚焦產業(yè)“強”、環(huán)境“美”、產品“優(yōu)”、主體“富”為發(fā)展目標，全產業(yè)鏈謀劃，整體規(guī)劃。以山花茶業(yè)為核心，秦誠茶業(yè)-天悅茶業(yè)-古路壩原鄉(xiāng)農業(yè)-南沙湖茶園-三合現代農業(yè)園區(qū)-濱江茶文化休閑商貿區(qū)-張騫茶博園為軸線，山花產業(yè)園和“秦巴茗冠”古茶樹輻射圈為雙核，涵蓋漢茶核心文化區(qū)、生態(tài)休閑度假區(qū)、茶旅綜合服務區(qū)、茶山研學體驗區(qū)為主要功能的南部茶旅綜合體。地母香茶業(yè)公司依托南沙湖自然風光、茶林間作生態(tài)優(yōu)勢，厚植地母文化內涵，規(guī)劃地母文化展示體驗廳，以生態(tài)+文化賦能茶產業(yè)，為茶產業(yè)發(fā)展開辟新空間、注入新動能。
02
強主體興業(yè)態(tài)，做響做靚品牌鏈
山花茶業(yè)有限公司、天池上生態(tài)茶業(yè)被命名為首批“城固縣中小學生勞動教育實踐基地”。新認定陜西原鄉(xiāng)農業(yè)公司、漢源茶葉專業(yè)合作社韓裕生態(tài)茶園等7個生態(tài)茶園基地。秉承用心做好茶的初心和使命，生產、工技能和品質持續(xù)提升。山花茶業(yè)公司的“張騫牌”漢中仙毫榮獲“中茶杯”第十三屆國際鼎承茶王賽“特別金獎”、第十四屆國際名茶評比“金獎”、韓國國際名茶評比“金獎”;梔子花白茶榮獲第十三屆楊凌農高會“后稷獎”、梔子花紅茶榮獲第二屆世界紅茶大賽“金獎”;漢中蜜黃榮獲漢中蜜黃茶王賽“特別金獎”，綠、紅、白、黃四大茶產品均斬獲金獎以上榮譽。山花茶業(yè)董事長吳培元榮獲中國茶葉流通協會綠茶類“國茶人物.制茶大師”、漢中市“五一勞動獎狀”;王平福、楊艷亮等3人在陜西省第三屆手工制茶技能大賽上榮獲一等獎和三等獎;舒啟華等4人參加全市手工制茶大賽，榮獲二等獎1個、三等獎2個，優(yōu)秀獎1個;樊雪玲榮獲漢中市“東裕杯”茶藝大賽三等獎。山花茶業(yè)連續(xù)四年被評為全國茶業(yè)百強企業(yè)、2023年“中國茶葉創(chuàng)新融合茶企”、“陜西省十佳茶企”、“陜西省十佳品牌連鎖示范店”、漢中市首批“五個農業(yè)”示范基地。
03
強培訓提技能，持續(xù)優(yōu)化服務鏈
圍繞生態(tài)、有機茶園建設、低產茶園改造、豐產茶園培育、茶葉標準化加工等開展技術培訓和服務，增強茶葉從業(yè)人員技能，提高茶葉生產科學管理水平，促進茶產業(yè)提質增效。全年開展各類培訓11場次，受訓人數900余人次。組織12人次參加省、市茶葉技能提升專題培訓，1人參加了中組部農業(yè)農村部農村實用人才帶頭人培訓學習，被評為“優(yōu)秀學員”。緊跟時令，針對茶葉生產期間出現的極端天氣，茶技人員奔赴四個重點產茶鎮(zhèn)，指導茶企做好名優(yōu)茶采摘、加工，確保應采盡采、應制盡制;邀請市茶產業(yè)發(fā)展中心舉辦了“城固縣2023年漢中蜜黃加工技術現場培訓"，對參會企業(yè)選送的茶樣進行感官質量審評，尋找優(yōu)劣，提出改進意見，提升加工技能和整體水平。與西北農林科技大學合作，在天明鎮(zhèn)松樹村建立茶產業(yè)產學研一體化示范基地，開展茶園精準施肥技術，“中黃3號”茶樹新品種引進示范。累計改造低效茶園1萬畝，培育豐產示范茶園1萬畝，培育茶園管理機械化示范點1個。
04
重宣傳強品牌，提升產業(yè)價值鏈
廣泛利用省、市、縣各種信息平臺大力宣傳推介“張騫故里·絲路茶鄉(xiāng)”縣域品牌，持續(xù)提升城固茶葉知名度，全年累計通過各種媒體發(fā)布推送城固茶產業(yè)信息報道100余條?？h委、縣政府在山花茶園成功舉辦了“城固縣首屆茶農豐收節(jié)暨山花茶業(yè)開園活動”，現場表彰全縣最佳茶企、茶農，與經銷商簽訂了茶葉購銷協議，舉行茶山采茶、手工制茶、茶產品展示展銷、健步走等系列活動，提振勢氣、堅定信心、擴大影響。結合茶文化“五進”，深入開展茶文化進校園活動，陜師大附小、西安高新實驗學校等10多所學校3000多名師生深入茶葉生產基地、加工車間開展采摘體驗、研學、勞動教育等學教活動?？h內茶技人員通過沉浸式、體驗式教學方式，對茶產業(yè)、茶文化、茶科技等知識進行互動分享。積極組織縣內茶企參加絲路陜茶文化推廣周、茶葉經濟年會、楊凌農高會、榆林茶博會等展示展銷和推廣活動10場次。城固茶葉的知名度和影響力不斷提升。
05
抓研發(fā)創(chuàng)新品，聚力產品創(chuàng)新鏈
在做好傳統(tǒng)綠茶、紅茶的基礎上，加大科研投入和新產品研發(fā)力度，增加茶葉新品種，實現多元化開發(fā)。山花茶業(yè)、秦誠茶業(yè)、天池山茶業(yè)、天悅茶業(yè)等充分利用當地桂花、梔子花、柑橘等資源，生產桂花紅茶、梔子花白茶、陳皮紅茶等創(chuàng)新茶產品，累計生產各類創(chuàng)新產品2.8噸，較傳統(tǒng)茶產品溢價效果明顯，實現經濟效益360多萬元。地母茶業(yè)利用梅占品種通過工藝改進，加工出的紅茶滋味甜醇，花果香馥郁，并成功在西藏拓展市場。縣農技中心利用城固優(yōu)質的荷葉、桑葉資源，開展荷葉茶、桑葉茶加工，并開發(fā)出隱茶杯系列產品，實現產品多元化、便利化、時尚化,滿足不同消費市場需求，多渠道增收。
06
優(yōu)市場拓渠道，鞏固拓展銷售鏈
通過微信公眾號、微信群、抖音等及時發(fā)布產銷信息。深入茶葉門店、茶企開展茶葉市場經銷情況檢查，宣講《商標法》《漢中仙毫品牌管理暫時制度》等法律法規(guī)，督導企業(yè)及經銷商合法經營，維護漢中茶良好的品牌形象。充分利用當地安全優(yōu)質的夏秋茶資源，加工外貿綠茶和紅碎茶，全年生產、銷售外貿茶163噸，紅碎茶70噸，實現經濟效益400多萬元。山花茶業(yè)在本市23個超市設立茶葉專柜，方便百姓購茶。秦誠茶業(yè)、二里茶業(yè)在鞏固拓展好線下銷售市場的基礎上，持續(xù)開展抖音直播線上銷售，全縣茶產品通過832平臺、主播帶貨、抖音直播等各類線上渠道，實現線上銷售500多萬元。城固茶葉不僅承載著厚重的文化價值、良好的生態(tài)價值、高效的經濟價值，還是城固重要的文化符號，綠色產業(yè)的代表和宣傳城固的靚麗名片。
(來源：城固縣農業(yè)技術推廣與培訓中心)
